אטריות ביצים דקות, 400 גרם · מזרח ומערב

האטריות האלה נותנות בדיוק את מה שמחפשים כשבא להכין מוקפץ טוב או קערת נודלס חמה בלי להסתבך. הן דקות, נוחות לבישול מהיר, ובזכות השילוב של קמח חיטה וביצים מתקבל מרקם רך עם נוכחות נעימה יותר מאטריות רגילות. הן סופגות טוב רטבים וטעמים, ולכן עובדות נהדר גם במנות פשוטות של אמצע שבוע וגם בצלחות עשירות יותר עם ירקות, עוף, טופו או בקר.

הן מתאימות מאוד להקפצה בווק, למרקי נודלס, למנות בסגנון סיני קלאסי וגם לכל ארוחה מהירה שרוצים לבנות בכמה דקות. האריזה של 400 גרם נוחה לשימוש ביתי, בין אם מכינים ארוחה משפחתית או כמה מנות לאורך השבוע. תוצרת סין.

טיפים

• מתאימות במיוחד להקפצה עם ירקות, סויה, שום, ג'ינג'ר ושמן שומשום.
• נהדרות גם במרקי נודלס או כמנת בסיס עם רוטב קליל ועשיר בטעם.
• כדאי לבשל רק עד לריכוך ולסיים את הבישול ברוטב או בהקפצה כדי לשמור על מרקם טוב.