מיסו: מה זה, אילו סוגים קיימים ואיך בוחרים את הנכון לכם
By oomame.co.il אומאמי
הכף הראשונה של מרק מיסו במסעדה יפנית עושה משהו שקשה להסביר. היא לא חריפה ולא מתוקה, ובכל זאת היא חמה, עמוקה ומנחמת, וקשה להפסיק אחרי כף אחת. ואם ניסיתם פעם...
Read moreSame-day delivery to 180+ localities | For orders placed by 10:30 AM
Palm Sugar 400g is backordered and will ship as soon as it is back in stock.
We strive to present accurate and up-to-date information, but there may be changes or errors in the information. The binding information is that which appears on the product label.
סוכר דקלים הוא אחד מחומרי הגלם הקטנים שעושים הבדל גדול במטבח האסייתי. יש לו מתיקות עגולה, מעט קרמלית ופחות “חדה” מסוכר לבן, ולכן הוא משתלב נהדר במנות שצריכות איזון בין מתוק, מלוח, חמוץ וחריף.
הוא מתאים במיוחד למטבח התאילנדי - לרוטב פאד תאי, קארי, סלט פפאיה, מרינדות, רטבי טבילה וקינוחים על בסיס קוקוס. אפשר להשתמש בו גם לשדרוג מוקפצים, רטבים ביתיים, תה קר, קינוחי אורז דביק או כל מתכון שבו רוצים מתיקות עמוקה יותר ולא שטוחה.
אם הסוכר מגיע בגוש או במרקם דחוס, אפשר לגרר, לקצוץ או להמיס אותו ישירות ברוטב חם. התחילו בכמות קטנה, טעמו, ואז מאזנים עם ליים, רוטב דגים, סויה או צ׳ילי לפי המנה.
At this stage, OOMAME offers fast shipping to 180+ localities across the country.
Not yet to every address in Israel, but we are continuing to expand our delivery areas.
Operating days: Sun-Thu
Order by 10:30 AM - delivery on the same day, subject to address and availability in the area.
Order after 10:30 AM - delivery on the next business day.
Delivery is made until 10:00 PM.
Palm Sugar 400g is backordered and will ship as soon as it is back in stock.