{"product_id":"משחת-צילי-סצואנית-shisen-tobanjan-youki-1-קג","title":"משחת צ'ילי סצ'ואנית Shisen Tobanjan ‏YOUKI 1 ק\"ג","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTOBANJAN היא אחת ממשחות הבסיס החשובות ביותר במטבח הסצ'ואני. היא מיוצרת מפלפלי צ'ילי ופולי פאבה מותססים, המעניקים לה חריפות נקייה, מליחות מאוזנת ועומק אומאמי שמתעצם בזמן הבישול. המשחה מוסיפה למנות צבע אדום עמוק וטעם עשיר, ולכן גם כמות קטנה ממנה משפיעה משמעותית על התוצאה.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eגרסת Shisen Tobanjan של YOUKI מיוצרת ביפן באיכות גבוהה ועקבית, ומתאימה במיוחד להכנת מאפו טופו, דאן דאן נודלס, מוקפצי בשר וירקות, מרקי ראמן חריפים, רטבי טבילה ומרינדות. האריזה הגדולה של 1 ק\"ג אידאלית למטבחים מקצועיים ולחובבי המטבח הסיני שמבשלים באופן קבוע.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eטיפים\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eהוסיפו את המשחה לשמן חם וטגנו אותה כ־30 שניות לפני הוספת שאר המרכיבים. כך משתחררים הצבע, הארומה והעומק האופייניים לה. היא משתלבת נהדר עם שום, ג'ינג'ר, פלפל סצ'ואן, רוטב סויה, שמן צ'ילי וציר עוף או ירקות לקבלת רטבים עשירים במיוחד.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shisen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46519281713302,"sku":null,"price":119.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0706\/9528\/8982\/files\/4903024631013.webp?v=1785933173","url":"https:\/\/oomame.co.il\/products\/%d7%9e%d7%a9%d7%97%d7%aa-%d7%a6%d7%99%d7%9c%d7%99-%d7%a1%d7%a6%d7%95%d7%90%d7%a0%d7%99%d7%aa-shisen-tobanjan-youki-1-%d7%a7%d7%92","provider":"OOMAME","version":"1.0","type":"link"}